Sambal terasi

By @sinsindut

15bj cabe keriting

5bj cabe rawit ijo

5siung bawang merah

1siung bawang putih

2bh terasi abc

2bj jeruk kietna ato jeruk nipis

1/2bj tomat

Garam, gula merah secukupnya

Semua bahan di goreng kemudian diulek terakhir masukkan timat dan jeruk nipis. Koreksi rasa.

.

Sawi pahit di rebus bentar lalu rendam air es bentar tiriskan. .