MIE AYAM ABANG2 SEGER NGGA BIKIN ENEG???

RESEP

1. Minyak Bawang

– 5 siung bawang putih cincang

– Kulit ayam

– Minyak goreng secukupnya

 

2. Bumbu Ayam

– Ayam -+300g potong dadu

– Bamer baput 3-5siung

– 3cm jahe

– 2cm kunyit

– Lengkuas 3cm geprek

– 1 btg sereh geprek

– 3 lbr daun jeruk

– 2 lbr daun salam

– 2 batang daun bawang potong2

– merica secukupnya

– 2 buah kemiri

– 3sdm Saus Tiram sy pakai saori

– 3sdm kecap asin

– 5sdm kecap manis

– 1sct royco

– 1/2sdt garam

 

3. Kuah

– 1000ml air

– 2buah kemiri

– 2btg daun bawang

– 4 siung baput

– 1sdt merica

(Uleg semua kemudian goreng dan masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan)*koreksi rasa