Year: 2022

RESEP KWETIAW NYEMEK PEDES

ANEKA RESEP, RESEP MASAKAN

RESEP KWETIAW NYEMEK PEDES

 

Bahan:

400 gr kwetiaw basah

2 butir telur, diorak arik

250 gr fillet ayam, iris tipis

1 bonggol pak choy, potong-potong

1 tangkai daun bawang, iris

1 buah tomat, potong-potong

5 buah bakso sapi, iris

2 sdm minyak wijen

2 sdm kecap ikan

Minyak untuk menumis

600 cc kaldu ayam

2 buah jeruk limau

1 sdm gula pasir

Lada halus, garam secukupnya

 

Bumbu dihaluskan:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 buah cabe merah besar

1 buah tomat

15-20 buah cabe rawit merah

 

Pelengkap: bawang merah goreng, acar, kerupuk

 

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan ayam, bakso, dan telur orak arik. Masak hingga ayam berubah warna.

2. Masukkan kaldu ayam, didihkan. Setelah mendidih masukkan kwetiaw, pak choy, tomat, dan daun bawang. Tambah kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, dan lada halus.

3. Masak hingga sayuran layu, cicipi dan koreksi rasa.

4. Matikan api, tambahkan perasan jeruk limau. Sajikan selagi masih panas bersama bahan pelengkap.

 

Untuk 3 porsi

SELAMAT MENCOBA

RESEP SAMBAL TERASI KHAS JAWA

Aneka sambal, RESEP MASAKAN

RESEP SAMBAL TERASI

 

Bahan :

– 10 buah cabai merah keriting

– 10 buah cabai rawit

– 3 siung bawang merah

– 2 siung bawang putih

– 1/2 buah terasi (ABC digoreng)

– 3 buah tomat (yg kecil)

– 1/2 buah gula merah

– 1/4 sdt gula putih

– 1 sdt peres garam

.

Cara Membuat :

1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng

2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)

3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.

4. Sambal siap dihidangkan

Peluang bisnis kursus kuliner online

KURSUS KULINER

Salam sejahtera buat para sahabat kuliner mania dimana saja, dalam kesempatan ini kami berbagi informasi peluang bisnis yang dapat menghasilkan uang banyak yaitu dengan membuat kursus kuliner secara online.

Caranya sangat gampang, cukup kita membuat dokumentasi kuliner berupa video  kemudian dipromosikan melalui akun media sosial.

Setiap peserta yang berminat akan membayar secara langsung untuk video yg telah kita buat tadi.

Misal kita buka tarif 100rb tinggal mengalikan saja misalnya tiap kota ada 100 peserta dan kita buka pelatihan online seluruh kota di Indonesia.

Wauw nggak kebayang bukan hasilnya berapa?

Selamat mencoba ya sahabat, semoga selalu sukses.

 

 

Gurihnya bisnis kuliner yang kebal terhadap pandemi

USAHA KULINER

apa kabar sobat kuliner mania? pasti lagi asyik menyantap kuliner favorit bukan?

dimasa pandemi sekarang ini kita masih bisa menyantap kuliner favorit kita karena bisnis kuliner salah satu bisnis yang kebal terhadap pandemi disaat bisnis-bisnis yang lain bertumbangan.

kenapa bisa demikian? kuliner merupakan kebutuhan pokok manusia yang harus ada.

sudah ribuan tahun sejak jaman kerajaan yang masih berupa warung kedai dan sekarang berbagai thema tersedia mulai dari angkringan gerobak dorong hingga restoran mewah berbintang.

para artis dan investor kelas kakap juga berbondong-bondong ambil bagian di bisnis kuliner yang menjanjikan.